Les actualités Autres actualités
Assemblée Générale ANTCB 2022
L’assemblée générale s’est déroulée le 16 avril 2022 à Loudéac.
Formation nouveaux juges SFET Modèles et Allures Cheval Breton
Le samedi 7 mai au Haras National de Lamballe : formation pour les nouveaux juges SFET de 10 h à 17h
Inscription Formation Harmonisation des juges Samedi 14 mai au Haras National d'Hennebont
Protocole 2022 labellisation Monte en liberté
Cette année 2022, le conseil d’administration a validé le travail de la commission génétique qui a décidé de mettre en place un protocole d’aptitude à la MONTE EN LIBERTÉ.
Commissions ANCTB
Plusieurs commissions ont été crées au sein du Conseil d'Administration de l'ANCTB :
Vente de l'étalon VALAFAN
Le GIP cheval breton propose à la vente l'étalon VALAFAN.
Stand de l'association à la semaine digitale du cheval
La semaine digitale du cheval se déroulera du 16 au 20 décembre 2021.
Ce salon virtuel consacré à la filière équine va regrouper de très nombreux évènements : webs TV, débats, conférences, retransmission de grands événements sportifs.
L'Association Nationale du Cheval de Trait Breton sera présente avec un stand sur lequel vous retrouverez de nombreuses informations et la possibilité d'échanger avec l'association en visio ou en chat.
Le catalogue en ligne 2022 des étalons toutes races stationnés en Bretagne est en ligne
Le catalogue en ligne des étalons toutes races stationnés en Bretagne vient de paraître
Concu par le Conseil des Equidés de Bretagne en partenariat avec les associations régionales : ACA Bretagne, ANTCB, ASSELCO, AQPS Ouest, Bretagne Endurance, Connemara Bretagne, CREB, FBEUP, FEDEB
Vous trouverez tous les renseignements nécessaires pour le choix d'un étalon.
Carhaix, le comité de la foire aux chevaux sort un film documentaire en DVD
Le comité Kala Goanv, qui organise la foire aux chevaux chaque année à Carhaix (Finistère), vient de sortir un documentaire en DVD. Les fonds récoltés serviront à finir de financer le film. En vente à l'espace culturel du leclerc à Carhaix, au prix de 10€
LE MARCH DE LA VIANDE CHEVALINE : PERSPECTIVES DE DVELOPPEMENT DE LA CONSOMMATION EN FOYER ET HORS-FOYER - ETUDE IFCE
Le projet « Marché viande » (2019-2021) est porté Céline Vial, chercheure IFCE. Il est réalisé en collaboration avec l’INRAE, l’IPB, Equid’Export de la SFET et l’IDELE, et financé par le Conseil Scientifique de la filière équine et Equid’Export de la SFET.
INTRODUCTION
L’hippophagie, historiquement fragile en France, connaît actuellement une décroissance importante. Néanmoins, la viande chevaline présente de nombreux atouts répondant au contexte actuel de prise en compte croissante par la société des enjeux environnementaux, de santé humaine, de bien-être animal et de durabilité de l’alimentation. Dans ce contexte, l’objectif de cette recherche est de mieux comprendre le marché de la viande chevaline et d’étudier les leviers et les freins à sa consommation en foyer et hors-foyer, vis-à-vis des consommateurs comme des non-consommateurs de cette viande. Le travail s’appuie sur le traitement de bases de données existantes (INCA et KANTAR), sur des enquêtes qualitatives et quantitatives auprès de consommateurs et non-consommateurs de viande chevaline, et sur des entretiens avec des chefs cuisiniers.